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5 sites - Dernière mise à jour le 4/5/2012Présentation des épiceries fines commercialisant des spécialités gastronomiques régionales authentiques et des produits du terroir de qualité.
Des boutiques se spécialisent dans la vente de produits artisanaux tels que le foie gras d'oie, les rillettes, les confits et les magrets de canards préparés selon des recettes fermières ancestrales.
Elles encouragent ainsi le maintient des préparations culinaires à l'ancienne.
Certains vendeurs privilégient les plaisirs sucrés en favorisant le commerce du miel, de la gelée royale, des bonbons artisanaux, des sirops et des gâteaux gourmands.
D'autres s'impliquent davantage dans la distribution de produits pour l'apéritif tels que les olives épicés, les tapenades ou encore les pâtés.
Des commerçants proposent la réalisation de paniers gourmands et de colis de fin d'année pour les comités d'entreprise afin de transmettre et promouvoir la saveur des plats traditionnels.
Les Saveurs de l'Illberg
Production et vente de foie gras d'Alsace, foie gras d'oie et de canard, pour les particuliers et les professionnels, proposant une gamme de colis et paniers gourmands de divers produits régionaux pour des cadeaux d'entreprise
www.illberg.com
Georges Bruck
Fabrication artisanale de foies gras de Strasbourg à partir dr matières premières soigneusement sélectionnée et un assaisonnement de plus d'une douzaine d'épices
www.bruck-foiegras.comBoutique-Alsace.com
Boutique de produits du terroir alsacien, vente de vins, d'alcools, de gourmandises, de tissus et de poteries par un groupement d'entreprises artisanales d'Alsace
www.boutique-alsace.com
Edouard Artzner
Entreprise de production de foie gras proposant toute une gamme de spécialités fines telles que magrets d'oie et de canard, cuisses de cailles, pâtés fins ou encore terrines
www.edouard-artzner.com
