Établissements indépendants ou appartenant à une chaîne, accueillant des touristes et travailleurs en voyage d'affaire le temps d'une nuit ou plus.
Ils possèdent en plus d'un service d'hébergement une salle de restaurant où sont servis les dîners, déjeuners et petits-déjeuners quotidiens pour les personnes ayant choisi la demi-pension ou pension complète.
Hôtel ** restaurant situé dans les Vosges proposant une cuisine gastronomique pour séjours touristiques ou d'affaire, nombreuses activités à proximité
www.restaurant-anthon.frHôtel ***, Restaurant contemporain au pieds des Vosges, qui organise aussi des banquets et des mariages, photos des chambres, tarifs et menu en ligne
www.fischhutte.comHotel et restaurant gastronomique installés à proximité du golf de Soufflenheim, préparation de menus gourmands et de spécialités alsaciennes, organisation de banquets
www.auberge-gourmet.comHôtel et restaurant avec piscine en lisière d'une ôrêt proche des vignobmes alsaciens et des ruines du château d'Andlau, cuisine à base de spécialités alsaciennes
www.hotel-saint-ulrich.comHôtel ****, restaurant, accueil de séminaires et de groupes
www.hostellerie-chateaux.eu