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6 sites - Dernière mise à jour le 4/5/2012Distributeurs spécialisés dans le commerce des poissons frais, des coquillages, des mollusques et des crustacés.
Les grossistes assurent la négociation des produits de mer et d'eau douce auprès des poissonneries et des professionnels de la restauration.
Les poissonniers se concentrent sur la commercialisation des produits de la pêche en présentant une large gamme de poissons entiers, de filets et de fruits de mer.
Certains commerçants favorisent la vente de divers coquillages marins à l’exemple des d’huitres, des moules et des noix de saint jacques.
Ils proposent également des crustacés, que ce soit les crevettes, les langoustines, les crabes ou les homards qui sont particulièrement recherchés par les consommateurs.
Les industriels agroalimentaires privilégient quant à eux les activités de transformation des produits de la mer en une gamme de plats cuisinés ou surgelés.
Jean d'Cancale
Producteur d'huîtres dit de Cancale dans la baie du Mont-St-Michel, vous amène ses huitres grandies en poches toutes les semaines à Paris et sa région
www.jean-d-cancale.com
La Saumonerie du Loch
Entreprise spécialisée dans la distribution de saumon d'origine écossaise qualité label rouge fumé et salé artisanalement ainsi que de poissons fumés et autres produits de la mer, vente en ligne
www.saumonfume.com
Creuses de Cancale
Eleveurs, expediteurs spécialisée dans la culture des huîtres creuses mais également dans la commercialisation d'huîtres plates, présentation du métier et commande en ligne
www.creuses-de-cancale.comCompagnie Artique
Société proposant une gamme de plats cuisinés surgelés, coquilles Saint Jacques, cassolettes, feuilletés
www.compagnie-artique.comConserverie La Quiberonnaise
Production de conserves de sardines, de crèmes et rillettes de thon et saumon, de filets de maqueraux et de soupes de poissons
www.laquiberonnaise.fr
