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Ensemble des coopératives agricoles réunissant les agriculteurs des diverses filières agraires afin d'assurer la gestion commune des différentes étapes de la production agricole.
La constitution d'une coopération favorise le développement de moyens logistiques adaptés à l'environnement de chaque exploitation agricole.
Ces organismes planifient l'approvisionnement en engrais, en semences, en alimentation pour le bétail, en outils et en équipements agricoles.
Ils contribuent à la collecte des productions animales et des productions végétales.
Les coopératives assurent le stockage et le conditionnement des céréales, les oléagineux, des protéagineux, des produits laitiers et de la viande.
Elles organisent enfin la commercialisation des marchandises agricoles auprès des professionnels agroalimentaires et des consommateurs.