Indre-et-Loire > Alimentation

Fabrication, distribution et commercialisation de plats surgelés, de conserves alimentaires et de plats cuisinés frais auprès des particuliers et des professionnels de la grande distribution.
L'élaboration des mets est l'objet d'une sélection précise des viandes, des légumes, des fruits, des sauces et des condiments.
Les conserveries interviennent dans les étapes de cuisson et de conditionnement des aliments sous vide afin de leur assurer une meilleure conservation.
Les producteurs de surgelés concentrent leur activité dans l'optimisation des procédés de congélation pour garantir la préservation des qualités nutritives des plats préparés.
Certains industriels de l'agroalimentaire accompagnent leurs plats de recettes de cuisine, de conseils gastronomiques ou encore d'astuces culinaires afin de séduire les consommateurs potentiels.