Midi-Pyrénées > Aveyron

L'agriculture recouvre les activités économiques concernant la culture des sols et l'élevage des animaux.
Les producteurs agricoles se spécialisent dans les diverses branches de l'agriculture que ce soit la culture des céréales, la viniculture, l'arboriculture, l'élevage de bétail ou la pisciculture.
Les associations, les coopératives et les chambres d'agriculture départementales ou régionales contribuent à promouvoir les activités agricoles en soutenant le développement des filières agroalimentaires, la qualité des produits et le travail des agriculteurs.
Des agriculteurs favorisent la culture biologique en privilégiant une agriculture sans produits chimiques ni substances de synthèse afin de préserver l'environnement.
Certaines entreprises spécialisées interviennent dans la commercialisation d'équipements et de matériels agricoles neufs ou d'occasion.
D'autres proposent des services d'assistance dans la gestion des exploitations agricoles.