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L'alimentation nécessite d'être régulièrement approvisionnée, que ce soit en magasin ou en livraison à domicile. De nombreuses enseignes font appel à des distributeurs qui ont pour mission d'approvisionner les stocks de tout type de marchandise. Qu'ils soient négociants, simple distributeurs ou encore grossistes spécialisés leur but est de fournir les grandes distributions, les maraîchers, ou encore petites enseignes. D'autres distributeurs sont également présents dans le domaine de l'alimentation permettant aux consommateurs de s'approvisionner à la source comme les cavistes, les épiceries spécialisées ou encore les bouchers et les boulangers.