Pyrénées-Orientales > Alimentation

Ensemble des services présentés par des spécialistes du secteur alimentaire afin d'accompagner les professionnels et les particuliers dans leurs projets.
Certaines entreprises proposent des conseils qualités sur la sécurité alimentaire pour aider les professionnels à contrôler l'hygiène des produits et des emballages alimentaires.
Les consultants interviennent également dans l'étude, le développement et la gestion de stratégies agroalimentaires.
Dans un autre domaine, les atelier de cuisine favorisent l'apprentissage des rudiments de l'art culinaire à travers des cours de cuisine pour les débutants et les expérimentés.
Les chefs cuisiniers enseignent ainsi les techniques de base en matière de préparation culinaire grâce à des recettes gastronomiques adaptées au niveau de chacun.