Établissements indépendants ou appartenant à une chaîne, accueillant des touristes et travailleurs en voyage d'affaire le temps d'une nuit ou plus.
Ils possèdent en plus d'un service d'hébergement une salle de restaurant où sont servis les dîners, déjeuners et petits-déjeuners quotidiens pour les personnes ayant choisi la demi-pension ou pension complète.
Auberge située au pied du massif Vosgien entre Epinal et Gérardmer qui propose un hébergement en chambre confortables ainsi qu'un service de restauration,nombreuses activités touristiques à proximité
www.lapoirie-gerardmer.frHôtel ** et restaurant regroupant également dans un domaine des Vosges méridionales une ferme équestre et des chalets en location
www.vigotte.comHôtel ** et restaurant situés à proximité des thermes et du casino de la station thermale de Contrexéville, préparation d'une cuisine saveur minceur ou diététique
www.hotel-sources-contrexeville.comHôtel ** restaurant membre des Logis de France dans une ancienne auberge de relais, proposant des spécialités gastronomiques, accueil de groupes et de séminaires
www.grandecascade.frHotel *** et restaurant préparant une cuisine de terroir empreinte des saveurs des forêts vosgiennes
www.levaljoli.comHotel et restaurant proposant des locations en chambres d'hôte, appartements et chalets de montagne, ferme auberge du Ballon des Vosges pratiquant l'élevage de lamas et d'alpagas
www.lecouchetat.frHôtel ** et restaurant installés sur un col des Vosges Saônoises, cuisine basée sur les spécialités lorraines et les produits du terroir, à proximité des stations de montagne
www.perceneige.fr.stHôtel *** et restaurant Le Bistrot des Bateliers situés dans la forêt des Vosges et en bordure du lac de Gérardmer, cuisine basée sur les produits fermiers et les recettes du terroir
www.hoteldelapaix.frHôtel *** et restaurant gastronomique situés à proximité de la station thermale de Contrex, locations de salles de réunion, forfaits pour les curistes
www.abc-gesthotel.comHôtel ** avec restaurant gastronomique, brasserie, bar, salon de thé et salons pour réceptions et séminaires, services traiteur, organisation de réceptions et banquets
www.auberge-du-parc.frHôtel ** et restaurant gastronomique préparant des spécialités régionales à proximité du lac de Gérardmer, avec sallles de réunion, bar, salle de jeux et parking
www.larouteverte.comStructure regroupant des hôtels ** à *** avec ou sans restaurant autour ou à proximité du lac de Gerardmer, avec saunas, piscines, tennis, salons pour séminaires
www.gerardmerhotels.com