Création et commercialisation de lames de rasoirs, de ciseaux, de couteaux et de lames de coupe pour les boucheries, les industries et les particuliers. Ces entreprises conçoivent des fusils à aiguiser et assurent l'affûtage, la rectification, la réparation et l'entretien des outils de découpe. La fabrication des couteaux se décline en couteaux de table, en couteaux de cuisine, en couteaux de sommelier, en couteaux de poche, en couteaux suisses, en couteaux de pêche, en couteaux de chasse et en canifs. Les artisans traditionnels et régionaux proposent une gamme de coutellerie fine avec des manches en bois massif, en bois exotiques, en corne, en ivoire, en acier inoxydable, en acier massif, en céramique ou en métal argenté. Certains s'orientent vers la fabrication d'épées, de sabres et de dagues pour les arts martiaux ou les collections décoratives.
Entreprise de coutellerie familiale commercialisant des couteaux pliants et fermants, de cuisine et de table, de jardin et de bricolage et des accessoires
Vente en ligne de différents couteaux laguiole, de poche, de randonnées, de cuisine, pliants à cran de sécurité ou multi lames, de créateurs ou artisanaux
Artisan spécialisé dans la coutellerie artisanale qui réalise des couteaux personnalisés uniques fabriqués à partir de matériaux nobles comme le bois, le corne et l'ivoire, catalogue en ligne
Entreprise spécialisée dans la conception et la réalisations de différents types de couteaux au design innovant dans le respect des traditions pour tout type d'utilisation
Fabricant artisanal de couteaux Laguiole et régionaux, coutellerie fine et pièces uniques, manches en bois locaux et exotiques, en corne et ivoire de mammouth
Portail national édité par la Chambre Syndicale Nationale de la Coutellerie, présentant les dernières informations sur le métier de fabrication des couteaux, les informations pratiques et festivals