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      Sous-catégorie pour Alimentation ?

      Sous-catégorie pour Alimentation ?

      Alimentation / Boucherie, charcuterie, volailles

      Abattage, transformation et conditionnement des viandes de boucherie et de charcuterie pour leur commercialisation auprès des consommateurs.
      Les bouchers assurent le traitement de la viande de boeuf, de mouton, de lapin, d'agneau, de cheval et de gibier selon les saisons.
      Les charcutiers se consacrent à la préparation du porc et à la fabrication artisanale de saucisses, de jambons, de saucissons et autres salaisons.
      Les volaillers proposent un large choix de volailles entières ou à la découpe, de poulets fermiers, de pigeons, de cailles, de canards ou encore de dindes.
      Des services de traiteur et de rôtisserie accompagnent souvent les activités bouchères afin de diversifier les produits de consommation.
      Certaines boucheries se spécialisent dans la vente de pièces de viandes hallal pour satisfaire les demandes spécifiques de tous les clients.
      D'autres artisans bouchers privilégient la préparation de viandes labellisées ou certifiée.

      Dernière mise à jour le 15/03/2024

      95 fiche(s)
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      Cazaux

      Fabrication de charcuterie traditionnelle tel du saucisson sec, jambon sec et autres salaisons, recettes de charcuterie, listes des points de vente
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      Alimentation - Boucherie

      Occitanie - Ariège - FRANCE

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      Délice Mondial

      Charcuterie de volaille traditionnelle et charcuterie halal
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      Alimentation - Boucherie

      Bretagne - Morbihan - FRANCE

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      Patrick Bareil

      Charcuterie de tradition et plats cuisinés
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      Alimentation - Boucherie

      Occitanie - Aude - FRANCE

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      Etablissement Guillemin

      Charcutier fabriquant des saucissons secs, pâtés et jambons, proposant également un service de traiteur pour tout repas de mariage ou banquets
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      Alimentation - Boucherie

      Auvergne-Rhône-Alpes - Ain - FRANCE

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      Le Cochon du Père Marc

      Vente de charcuterie traditionnelle avec le catalogue des produits et la possiblité de remplir un bon de commande en ligne
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      Alimentation - Boucherie

      Normandie - Manche - FRANCE

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      L'Etal d'Or

      Boucherie, charcuterie proposant également des services de traiteur pour tout événement avec possibilité de fournir la vaisselle, le service et le nappage
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      Alimentation - Boucherie

      Auvergne-Rhône-Alpes - Rhône - FRANCE

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      JB Viande

      Société spécialiste du porcelet de lait frais et congelé
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      Alimentation - Boucherie

      Hauts-de-France - Nord - FRANCE

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      Volailler Wattrelos

      Volailler proposant un large choix de volailles entières ou à la découpe, poulets fermiers, pigeons, cailles, canards, dindes, lapins et gibiers

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      Alimentation - Boucherie

      Hauts-de-France - Nord - FRANCE

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      Jambon Meplon

      Fabrication artisanale de charcuterie industrielle, jambon à l'os, jambon rôti, moulé, ficelé, bruni ou aux herbes, avec pour spécialité le pavé d'Ascq jambon de qualité supérieur
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      Alimentation - Boucherie

      Hauts-de-France - Nord - FRANCE

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      Ouest Saveurs

      Traiteur effectuant la découpe et la préparation de viandes label ou certifiées et de charcuteries à emporter issues de porc fermier Label Rouge, pour particuliers et collectivités
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      Alimentation - Boucherie

      Bretagne - Morbihan - FRANCE

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      Chez Olivier et David

      Boucher charcutier et traiteur disponible à domicile et en ligne avec livraison possible dans toute la région
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      Alimentation - Boucherie

      Hauts-de-France - Pas-de-Calais - FRANCE

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      Maison Linard et Fils Charcuterie

      Vente en ligne de charcuterie traditionnelle du sud-ouest, produits aveyronnais du terroir, saucissions, saucisses, produits apéritifs, conserves artisanales
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      Alimentation - Boucherie

      Occitanie - Aveyron - FRANCE

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