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Fabrication, distribution et commercialisation de produits laitiers auprès des particuliers et des professionnels.
Les laiteries concentrent leurs activités autour de l'élaboration et du conditionnement du lait pasteurisé, du lait caillé et du lait fermenté.
Elles interviennent aussi dans la transformation du lait en beurre, en crème, en yaourt ou en crème dessert afin de diversifier la gamme des produits laitiers disponibles sur le marché.
Les fromageries assurent la production de fromages frais, de fromages secs, de fromages à pâte molle et de fromages à pâte pressée à base de lait de vache, de chèvre ou de brebis pour satisfaire les goûts des consommateurs.
Certaines se spécialisent dans la fabrication de fromages fermiers et de fromages au lait cru affiné selon des recettes artisanales et traditionnelles.
Ferme et exploitation familiale produisant de façon artisanale du fromage au lait cru entier grâce à son élevage de chèvres au coeur d'une vaste zone naturelle
Exploitation agricole ayant pour activité l'élevage de vaches laitières et la production de lait et de fromages dans le respect de l'environnement avec vente directe à la ferme ou sur les marchés
Bergerie provençale vous proposant la vente des fromages de brebis moulés à la louchedans une exploitation agricole basée sur la culture raisonnée avec galerie photos
Renseignements sur la gamme des fromages de la région , du pavé d'affinois, au lait de vache, de chèvre ou de brebis et découverte de recettes simples à préparer
Présentation du groupe de produits laitiers et informations la fabrication du fromage, recettes, conseil en nutrition pour les enfants et pour une alimentation saine
Production de fromages à pâte molle et à pâte pressée, produits régionaux
Société spécialisée dans les marchés de l'agro-alimentaire liquide
Groupe laitier français offrant une large variété de fromages et de produits laitiers sur le marché mondial
Fabrication de produits laitiers, fromages et desserts
Produits laitiers, fromages
Association de producteurs de fromages de chèvre de Charentes
Fromager affineur proposant une large gamme de fromages au lait cru affinés en cave et fabriqué selon des traditions fermière et artisanale, vente en ligne
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