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      Sous-catégorie pour Alimentation ?

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      Alimentation / Laiteries, fromageries

      Fabrication, distribution et commercialisation de produits laitiers auprès des particuliers et des professionnels.
      Les laiteries concentrent leurs activités autour de l'élaboration et du conditionnement du lait pasteurisé, du lait caillé et du lait fermenté.
      Elles interviennent aussi dans la transformation du lait en beurre, en crème, en yaourt ou en crème dessert afin de diversifier la gamme des produits laitiers disponibles sur le marché.
      Les fromageries assurent la production de fromages frais, de fromages secs, de fromages à pâte molle et de fromages à pâte pressée à base de lait de vache, de chèvre ou de brebis pour satisfaire les goûts des consommateurs.
      Certaines se spécialisent dans la fabrication de fromages fermiers et de fromages au lait cru affiné selon des recettes artisanales et traditionnelles.

      Dernière mise à jour le 10/03/2024

      75 fiche(s)
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      Actimel

      Lait fermenté sucré à boire, marque de Danone
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      Alimentation - Laiteries

      Ile-de-France - Paris - FRANCE

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      ADFr.com : Académie du Fromage

      Affinage et distribution de fromages français fermiers en AOC, vente de plateaux de fromages, conseils de dégustation
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      Alimentation - Laiteries

      Ile-de-France - Paris - FRANCE

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      Alsace Lait

      Laiterie coopérative alsacienne de transformation du lait de vaches en crèmes, beurre, yaourts et autres produits frais
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      Alimentation - Laiteries

      Grand Est - Bas-Rhin - FRANCE

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      Armor Protéines

      Production d'une gamme d'ingrédients laitiers élaborés, caséinates et protéines de Lactosérum, lactose, substituts économiques de poudre de lait et dérivés du lactosérum
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      Alimentation - Laiteries

      Bretagne - Ille-et-Vilaine - FRANCE

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      B'A

      Produits laitiers
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      Pays de la Loire - Mayenne - FRANCE

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      Baïko

      Produits laitiers de la Fromagerie d'Ambilly
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      Auvergne-Rhône-Alpes - Haute-Savoie - FRANCE

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      BBA Lactalis Industrie

      Filiale du Groupe Lactalis spécialisée dans la production d'ingrédients laitiers en Europe pour les industries alimentaires

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      Alimentation - Laiteries

      Bretagne - Ille-et-Vilaine - FRANCE

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      Bel

      Présentation du groupe de produits laitiers et informations la fabrication du fromage, recettes, conseil en nutrition pour les enfants et pour une alimentation saine
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      Ile-de-France - Paris - FRANCE

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      Bergerie de Loben

      Bergerie provençale vous proposant la vente des fromages de brebis moulés à la louchedans une exploitation agricole basée sur la culture raisonnée avec galerie photos
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      Provence-Alpes-Côte d'Azur - Bouches-du-Rhône - FRANCE

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      Besnier

      Produits laitiers, fromages, marques Bridel, Bridelice, Lanquetot
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      Alimentation - Laiteries

      Pays de la Loire - Mayenne - FRANCE

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      Produits laitiers
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      Occitanie - Aveyron - FRANCE

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      Bongrain

      Groupe laitier français offrant une large variété de fromages et de produits laitiers sur le marché mondial
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      Alimentation - Laiteries

      Ile-de-France - Yvelines - FRANCE

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